BACAN,Jum’at 28/11/2025
Pemerintah Kabupaten (Pemkab) Halmahera Selatan, Provinsi Maluku Utara melalui Dinas Koperasi Perindustrian dan Perdagangan (Diskoperindag) sukses mengelar kegiatan Pelatihan dan Pendampingan UMKM , Pengolahan Ikan.
Kegiatan yang berlangsung selama tiga hari bertempat di Ball Room Penginapan Kie Besi, Desa Tomori, Kecamatan Bacan ini resmi ditutup oleh Kepala Dinas Koperindag Halmahera Selatan, Adriyani Rajilun didampingi Kepala Bidang UMKM Fani Djakaria ,SE, pada Jum’at (28/11/2025)
Kegiatan ini melibatkan sedikitnya 60 orang peserta terdiri dari PKK Kecamatan, pelaku UMKM, Mahasiswa Fakultas Perikanan UNSAN dan Komunitas UMKM di Halmahera Selatan.
Pada kegiatan pelatihan tersebut Diskoperindag yang berkolaborasi dengan TP-PKK Kabupaten Halmahera Selatan menghadirkan 4 orang Narasumber mereka yakni, Fani Djakaria ,SE Kabid UMKM, kemudian Siti Sulastri (Wirausaha Tanawang), Sudirman (Wirausaha /Chef) dan Ismanto S Nachrawi, ST, (Ahli ITE).
Sudirman (Wirausaha /Chef) materi yang disampaikan lebih pada pengolahan ikan asap menjadi kaldu ikan atau bumbu masak. Hal ini dimaksudkan supaya kedepan ikan di Halmahera Selatan bisa di olah dengan kemasan berbeda dengan begitu bisa menaikan harga atau nilai jual.
Kepala Dinas Koperindag Halmahera Selatan, Adriyani Rajilun, dalam sambutannya atas nama Pemerintah Kabupaten mengucapkan terima kasih pada seluruh peserta yang mengikuti kegiatan ini, mulai dari hari pertama hingga penutupan pada hari ini dengan aman dan lancar.
“Banyak materi yang disampaikan, mulai dari mengololah prodak, menyiapkan kemasan hingga bagimana cara memasarkan, ini luar biasa sangat bermanfaat bagi seluruh pelaku UMKM,”ujar Adriani”
Sementara itu Kabid UMKM Diskoperindag Halmahera Selatan, Fani Djakaria ,SE, menambahkan kegiatan pelatihan yang digelar selama tiga hari ini merupakan hasil dari kolaborasi antara Diskoperindag dengan TP-PKK Halmahera Selatan khususnya Pokja II.
Munurutnya para peserta pelatihan tidak hanya mendapatkan materi dari Narasumber tetapi juga praktek diperagakan langsung para peserta, sehingga ini sangat bermanfaat bagi para pelaku usaha UMKM.
Terima kasih kepada TP-PKK Halmahera Selatan yang sudah mendukung kegiatan ini, kemudian juga para peserta yang sudah berpartisipasi hingga pelatihan berjalan lancar dan sukses,”. Ungkap Fani.
Ia berharap ilmu dan ketrampilan yang baru diperoleh melalui pelatihan ini tidak hanya berhenti disini saja tetapi dapat menjadi bekal berharga untuk meningkatkan kualitas hidup, membuka peluang usaha baru serta memberikan nilai tambah ekonomi keluarga dan masyarakat.
“Mari rapatkan barisan untuk terus berinovasi dan mengembangkan produk olahan Ikan, Pala dan Kenari di Negeri Saruma yang kita cintai ini,” Harapnya.(*)
